原标题：真有“人工鸡蛋”？其实是忽悠 要做出一个传神的鸡蛋，本钱几十万元都不止

  前阵子塑料紫菜流言风云，让福建滨海紫菜企业遭受巨大损失，连国家食药监总局都来驳斥流言。而人们在评论“塑料紫菜”的一起，“塑料大米”“人工鸡蛋”等又被提起，如果说塑料大米和塑料紫菜有点“殊途同归”的话，人工鸡蛋至今对很多人来说都有着迷惑性。

  在网上查找人工鸡蛋，能够看见许多教人分辨真假鸡蛋的音讯，还有不少“教学内容”，看上去煞有其事。但实际上，鸡蛋构成非常复杂，不是说一定做不了，但想做出一个满足传神的鸡蛋，本钱几万元、几十万元都未必能做，底子不是几毛钱、几块钱能够处理的。顾客误以为假蛋的状况，大多是因为养殖和存储不妥形成的。

  早在2010年，央视《焦点访谈》还对此做过“暗访”。前往两家宣称能够教鸡蛋造假技能的公司，第一家引荐暗访记者买两张500元的光盘回去学“造蛋”，用海藻酸钠做出的无壳蛋一看就很假； 第二家收费更贵要1200元，做出无壳蛋后不愿现场演示“造壳”。有造假人员向朋友供认：鸡蛋训练哄人，造假时往往趁人脱离时放个真蛋。

  也就是说，低价本钱并不能造出以假乱真的蛋，顾客不用过分忧虑吃到人工假蛋；所谓“人工鸡蛋”的呈现，更多地是一些骗训练费的虚伪手段。

  上海市食品安全作业联合会会长顾振华提示，现在食品安全流言经过互联网等途径传达速度快，顾客遇到相似的传言，主张查找一下干流媒体的科普信息或许咨询主管部门，不要轻信，更不要耳食之言。（记者 徐妍斐）