“蛋业”做到极致者 ——记江苏仁康蛋业有限公司董事长贾仁军

2023-10-20

   

  阳春二月,笔者从盐城市射阳县城出发,开着私家车,沿着机场路一路往南,驱车约25公里,来到了以胡特庸革命烈士命名的历史名镇特庸镇,在该镇的码头街南面,有一条东西走向的“特青”公路,往西再行驶500米左右,在坐南朝北的地方,“江苏仁康蛋业有限公司”就呈现在眼前。进入大门,映入眼帘的是两幢高大气派的现代化厂房及一幢办公楼。按照事先的约定,我对该公司法人代表、董事长贾仁军进行了采访。

  初次见面,贾仁军给我留下的第一印象就是他的精明、朴实、豁达、快人快语。我们随即进入了正题,贾董事长打开话匣子,将他的创业历程以及所思所想和盘托出。通过对他的了解,我触摸了他不平凡的人生轨迹,领略了一个企业家的风采以及人格魅力。

  贾仁军现年52岁,是特庸镇王村村人,1988年初中毕业后外出打工,每年下来均挣了一些钱。1994年他成了家,不久就有了孩子。由于贾仁军在外打工,家里的一切都靠老婆一个人打理。1996年打工回来过春节的他,得知一位好友靠收鸡蛋做生意,收入却超过自己在外打工的工资后,他放弃了外出打工的念头。他与妻子商议后,拿出在外打工的积蓄,买了一辆摩托车也做起了收鸡蛋的买卖。他起早贪黑,干了一年后,盘算了一下,做贩卖鸡蛋生意攒的钱真的远超于在外打工的收入,仅仅两年的时间收入就达数万余元,这在当时年收入只有几千块钱的农户来说确是一笔不小的数目。为了扩大收鸡蛋的量,农闲时妻子也成了他的帮手,收入逐年增加。回想当年,贾仁军真是苦中有乐,“苦”的是生活没有规律,饱一顿饥一顿,夏天的时候,口渴了有时只能喝河水。他清晰的记得有一年冬天,在返回家中的路上,由于雪后路滑,收了两大篓子鸡蛋的摩托车车轮打滑,在路上跌了个跟头,一车的鸡蛋几乎全军覆没,大腿上的皮也磨破了,好不容易一瘸一拐地支撑到家;“乐”的是通过贩卖鸡蛋获取了可观的经济收入,为他今后的发展创造了基础条件,铺平了道路。

  头脑活络的贾仁军想:我每年收的鸡蛋都要转手卖给别人,别人攒取的差价比自己高,为何自己不能找到客户而直接销售呢?于是他通过熟人找到苏南的一家食品厂,与厂家签订了常年供货协议。从此,贾仁军不仅自己外出收蛋,同时与左邻右舍以及熟人达成协议,只要他们将收到的鸡蛋转手销售给他,价格比同类收蛋的人每斤价钱总要高出几分钱。这样,贾仁军聚集的鸡蛋慢慢的变多,正常用卡车直接送到苏南的厂家。由于贾仁军诚信经营,名气越来越响,销路也慢慢变得广,鸡蛋呈现供不应求的态势。未解决这一难题,他不仅在本镇,而且面向全县乃至外县养鸡户敞开收购,成了县内外远近闻名的鸡蛋销售经纪人。为了加大鸡蛋销量,2008年10月,他本人投入了40多万元办起了养鸡场,他与镇村干部协商,将因布局调整后而闲置不用的本村校舍买了下来作为养鸡场,养了3万羽蛋鸡。为了搞好防疫,他主动聘请本镇的农技中心人员以及兽医站的兽医担任顾问,进行技术指导以及防疫。经过一年多的饲养,初战告捷,剔除人员工资以及其它支出后,净收入达30万元,这极大地增强了他继续干养鸡行当的信心。后来规模逐步扩大,所养的蛋鸡数量逐年增多,从3万羽,猛增到2019年的20万羽,共投入3000万元,办起了现代化的养鸡场。凡是到过他养鸡场的人都会被那蔚为壮观的现代化的养殖模式所吸引和惊叹。本鸡场周围三公里无别的养鸡场,防疫安全,保证每只鸡的健康。他还拥有德国大荷兰人现代化养殖设备,有全自动化鸡舍1幢,现代化鸡舍6幢,喂料、通风、保温、除粪等全部采用自动化设备。鸡场使用的饲料、原材料都经过严格检测。旗下蛋液加工厂占地32000平方米,有着先进的鸡蛋清洗、消毒、分离、杀菌和包装生产线,年产“苏康达”牌蛋液10000吨,蛋液主要销往长三角地区以及四川、湖南、福建、河南、湖北、江西、山东等地。

  “一人富不算富,大家富才算富”,这是县人大代表贾仁军常挂在嘴边的一句话。贾仁军针对养殖户比较分散、规模不大,用药用料不规范,导致鸡蛋品质不高,加上行业竞争,严重影响了公司经营效益的真实的情况。为了更好的提高竞争力,贾仁军于2007年成立了“射阳县特庸仁军禽蛋专业合作社”,合作社成立之初就以带领社员增收致富、实现互利共赢为目标。目前,该合作社有存栏蛋鸡20万只,每天可产蛋20吨,还以优惠价格每天收购全县及周边县市农户鸡蛋20吨。为了更好的提高合作社竞争能力,该合作社从体制改革入手,实行统一规划、统一培训、统一技术质量、统一防疫、统一饲料、统一品牌、统一销售、分散饲养的‘七统一分’管理模式,从而大大降低社员养殖成本,提高产蛋量和鸡蛋品质,鸡蛋销售量逐步的提升。“合作社成立至今,地方政府有关部门一直积极为我们合作社筹措资金,扩大规模,让我们解决了很多养殖过程中的实际困难,有力地促进了合作社的发展。”贾仁军十分感激地说,“干所有的事情都不是一帆风顺的,有一年我的养鸡场,因为受禽流感疫情的影响,所养的蛋鸡几乎死光,一下子损失200多万元,虽然十分心疼,但我没有气馁,硬着头皮往前闯!”。

  贾仁军十分清楚,靠养鸡以及贩卖鸡蛋这并不是他的终极目标,他抚养的仍然是“别人的娃儿”,与其将鸡蛋送给别人加工,还不如自己办一个与之相关的食品加工厂。 2017年他又投资了1.2亿元,成立了“江苏仁康蛋业有限公司”,从丹麦引进了世界领先的智能化设备——赛诺沃上蛋、打蛋、巴杀、罐装液蛋加工设施,主要生产全蛋液、蛋白液、蛋黄液和功能性液蛋产品,提供给厂家客户做食品原料,全程自动化控制,过程零接触,流程全监控,最大限度地保留了鸡蛋原来的营养、风味和功能,而且制成率高,有效地控制了成本,让利于客户,同时为食品安全提供一道良好的保护屏障。企业具有领先的行业要素资源,养殖场的原料蛋第一时间到达工厂冷藏库,24小时内完成蛋液制品的生产,确保蛋液的新鲜、营养。产出的液蛋制品随即存入成品冷藏库,出货到客户终端全程冷链控制。车间内全自动恒温恒湿,确定保证产品品质稳定。结构符合常理,品种齐全的试化验仪器和高素质的试化验人员和流程操控人员,为产品的品质保驾护航,为新产品的研发奠定了良好基础。公司以严谨的工作作风,苛刻的检验要求,严格过程控制,确保公司出厂的每一滴蛋液,优质和健康。公司定位高,与国际接轨的集养殖,初加工,深加工,民族品牌(苏康达)的领先食品企业。为民族的食品安全,营养,特色做出仁康人的贡献。“点点蛋液情,涓涓仁康心”这是该企业的孜孜追求。“苏康达”品牌的内涵:“苏”:立足江苏,服务全国,着眼全球;“康”:安全、健康、营养;达:君子欲达先达人,君子欲利先利人。公司的发展模式是产业链化发展,自从2020年成立了江苏东赐食品科技有限公司后,实现了从源头到终端的产业链,不久东赐公司开始生产“赐百味”品牌鸡精,因原料新鲜、食材严选、风味鲜美、配方倍鲜、提鲜加倍、品质优秀、全程监管、严把安全关而闻名遐迩,成为寻常百姓家菜肴的调味品,深受用户的好评,目前公司声名远扬,该企业必将成为饮食业调味品的后起之秀。

  据贾仁军介绍,公司十分重视人才建设,高薪招聘了技术人员和有一定素养的管理人员,为企业未来的发展提供保障。“我的知识以及管理能力已经不能适任现代企业管理要求,所以我与妻子商议后,将在英国留学的儿子贾云飞动员回来,现在新上的项目管理基本上交由他负责,我的儿子贾云飞虽然年仅28岁,但他具有先进的发展理念和管理模式,去年他在我县评选第九届最美射阳人中脱颖而出,被授予‘最美创业精英’荣誉称号,现在有了他的支撑,我现在夜里睡觉总算踏实了。”贾仁军还开心说,“我的企业用工有100多人,绝大多数来自本地,他们的收入以及其他福利待遇比外地打工者强,在我的企业上班的人均感到舒心很惬意!”。

  与贾总的一番交流,我对他的经商之道佩服有加,被他独到的见解深深折服。特庸是一片英雄的土地,贾总的血液里流淌着不屈不饶的红色基因,现在已经传给了下一代,这位农家小院诞生的商界精英,令人刮目相看。我衷心祝愿贾仁军以及他的接班人贾云飞有一个更加灿烂辉煌的未来。(王金贵、张建忠)

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