11月3日至8日，七禾工业携手畜禽业协会，经过实地了解调研企业，其间包括种苗、饲养、饲料、交易、筛选各环节的现状，整理鸡蛋商场首要矛盾及对后市行情影响。以下是调研状况汇总。

  首要，受2017年四季度开端的继续高盈余行情影响，咱们调研造访的河北河南区域存栏状况都呈现了20%左右的添加，部分区域的饲养增量到达30%以上，且这部分添加既有老饲养户对栏位的改造晋级，也有部分新进简易大棚饲养。河北区域添加首要表现在邯郸、邢台、衡水区域，河南区域饲养添加首要表现在南阳、驻马店、商丘区域。饲养活跃性空前高涨，带动的是鸡苗价格的水涨船高，从各个途径得到的信息反响根本都标明鸡苗产能现已预售到了下一年4，5月，鸡苗价格部分区域打破7元直逼8元，有些企业对年后订单不再清晰标价。

  其次，本次咱们调研造访的区域所得到的淘鸡信息，延淘现象比较遍及，老鸡鸡龄在500天以上的比较常见，部分区域这部分占比能到20％－30%。支撑这一现象的心思多半是高蛋价高赢利支撑下的多盈余心态，一起部分区域鸡苗收买困难也加重了这一现象。这一点从屠宰场和淘鸡交易商、鸡蛋交易商、饲料企业也得到了验证。依据调研状况遍及反响，这批老鸡在节前筛选志愿比较激烈。

  1）种苗企业产能扩张短期现已到达边沿，再扩张需求时刻周期，但不会挑选盲目扩张。商场爸爸妈妈代的产能受限，呈现相似白羽肉鸡的屡次换羽现象；2）鸡苗质量问题凸显，不再是个案状况，表现为鸡群疾病状况增多，产蛋功能下降；3）青年鸡饲养量和被承受程度进一步得到提高，但因近期鸡苗价格紊乱，部分青年鸡场有意操控下一年2月后的订单预售；4）河北河南区域9，10月份开端的学生蛋收买需求，归于之前没有的新增需求；5）本年从饲养到交易环节根本都没有自动库存现象，一向坚持高周转率；6）产销区蛋价高位运转，带给终端走货压力，按捺流转率，调研期间遍及呈现了交易走货状况变缓状况，估量短期蛋价有回调压力。

  调研中，工业链环节的各家企业都比较认同本年的特别行情是遭到非瘟影响，整个蛋白供需结构发生了改动。依据生猪产能的康复速度判别，达观的企业对下一年行情都看好，可是职业都有一个一致，便是现在高存栏高补栏状况下，对生猪产能得到康复后的行情有比较大忧虑和风险认识。依据调研样本及调研道路的约束，所得到信息或许存在片面性，一起商场也是个瞬息万变的博弈进程，任何对未来的推演都需求尊重商场，敬畏商场。最终再次感谢各受访企业领导的热情接待和耐性详尽回答。分会等待整个工业的开展更活跃健康。

  公司有自主研制配套系育种场，祖代鸡不受国外进口约束，可自我调节，现在有曾祖代3万套，祖代10万，爸爸妈妈代150万存栏。其间爸爸妈妈代现在首要用于自用，根本不对外出售。现在种蛋入孵率现已从之前的80%提高到了100%，估量全年出苗量在6000万羽左右，公司现在在新建一个新的孵化中心，估量到下一年投产后年出苗能到达1亿羽。首要销往河北、湖北、湖南、云贵川等粉蛋会集区，现在订单预售状况比较好，现已排到下一年3月后。近年青年鸡场在鸡苗出售中的份额越来越大，减轻了种苗企业出售的压力，也缩短了饲养户的空栏时刻。

  河北区域饲养首要会集在邯郸、邢台、衡水区域，本年存栏同比感觉添加在20%左右。除了种禽板块，公司也有食物加工出售板块，首要有鸡蛋和鸡肉产品。其间鸡蛋日加工产能在20万枚。本年817的饲养量依据了解添加比较多，要远高于蛋鸡存栏的添加份额。

  保定因挨近雄安新区，因环保拆搬家原因本地的饲养量下降比较多。现在环保方针未见放松，新建蛋鸡饲养厂批地审阅比较严厉，特别挨近水源的根本都禁绝饲养。企业没有库存或许存货，只按需求收买走货，本年也没有传闻周边有囤冷库蛋的状况，从前蛋价比较的时分有囤冷库的现象，最长能够贮存半年。鸡蛋价格上涨对交易环节没有更多的赢利发生，反而添加了资金占用量，近期有电商备货双十一，短期需求有添加一天大约能走货100多吨，平常大约40多吨。本年9月开学后，政府要求供给学生养分餐含每天一个鸡蛋，这部分新增需求每天耗费的鸡蛋大约在几百万枚。保定区域红鸡和粉鸡各占一半，但本年红鸡的疾病问题更杰出，产蛋率受影响。现在商场上中码蛋最多，跟着气候变冷，蛋重会逐渐添加，小码蛋比较缺，特别小码粉蛋近期价格比较高，大码粉蛋价格最廉价。

  河北区域现在饲养会集区在邯郸、衡水、沧州、邢台区域，石家庄和保定因环保压力比较大，存栏削减的比较多，本地鸡龄在210天左右的最多。从前日均收买淘鸡量在2万只左右，本年收买量下降比较多，特别最近只要从前的一半水平，饲养户筛选心情都不高，收买困难。从前6.5元／斤根本便是筛选鸡价格的顶峰，并且继续时刻一般只要两三天，敏捷就回落，本年的高价和继续时刻现已打破了饲养户、屠宰场心思预期了。本年筛选最会集的时分呈现在新年后，其时筛选价格在3.5-3.6左右，350天日龄的都有筛选的。收买的淘鸡大部分被屠宰场收买，小部分发往南方活禽商场。本年下面饲养户反响鸡群质量问题的比较多，首要体现在产蛋率难上顶峰。估量12月到下一年1月将有一个会集筛选，特别大的规划化鸡场，都是依照提早预订的方案筛选和进雏。

  该集团现在有三家老母鸡屠宰厂。企业冷库库容量15000吨，2018年屠宰量为3500万羽，日加工产能为25万只，老母鸡出肉率在68%。老母鸡切割品首要分为头脖、胸背、鸡腿、鸡翅、鸡爪五部分，没有肉鸡切割的详尽，首要出肉部分在胸背和鸡腿，约占全体的65%。河北公司07年建厂，两条老母鸡屠宰线万只每条线。现在下流事务板块延展到熟食加工、快餐门店、线上电商。鸡产品出售方向占比批发商场40%，熟食加工40%，商超（白条）20%。

  河北蛋鸡饲养以粉鸡为主，现在饲养会集区现已由北部向南部搬运，挨近山东的邯郸、邢台等区域饲养量比较会集。北部区域由于环保和开展旅游业，禁养方针比较严厉，全体存栏量比2012年 2013年的顶峰期是下降的，藁城区域顶峰期饲养量在200多万，现在存栏只剩20万左右，扩栏比较多的首要是南部区域。

  本年到现在为止全体屠宰量并没有同比添加，估量全年屠宰量和从前相等。近三个月以来显着感觉屠宰的老鸡鸡龄比较大，在550天左右，且本年换羽的老鸡许多。现在屠宰量并不大，每天淘鸡数量不多，企业收买比较困难，饲养户手里的老鸡比较多。从前从11月底开端到12月都是老鸡会集筛选的顶峰。

  本区域是邯郸区域饲养最会集饲养量最大的，曲周和馆陶区域的饲养量占邯郸区域的60%－70%。本地蛋鸡饲养规划，1-5万羽的占比最大。17-18年上涨速度是最快的，增幅达50%。其间南里岳镇上一年规划300-350万，本年到了500万。整个曲周县上一年700万左右，本年破1000万。本年扩栏志愿仍旧很强，但政府环保和土地管控现在现已严厉，因而估量2020年本区域存栏量只或许会少或许相等，不会再多。辛集那儿本年建了许多大棚，本年曲周县邻近根本没有。

  本地种类以罗曼粉、海兰灰、大午为主。本地青年鸡的货源首要是本地、河南、山东、沧州等等。曲周县的青年鸡70%都是外源。曲周的饲养量和青年鸡的量是不配套的。其间购买60日龄的青年鸡占到95%以上。现在青年鸡的价格，高的有报20，根本在18左右。本地饲养本钱：饲料部分2.2-2.5元/斤，算上人工估量2.6-2.7（超不过3块），料蛋比2.2。本年饲料价格和上一年根本差不多，可是和14年比较是低了不少。14年那会儿鸡蛋也涨到4块-5块，但本钱至少3.2左右。

  新年备货一般指的是食物厂和商超，交易商、东莞商场不备货。食物厂提早一个月备货。本年9月开端的学生蛋的需求是一个新的添加点。粉鸡苗供给严重，价格7块左右，合同订到阴历3月底了，价格现已提早订好了。红鸡鸡苗也低不到哪儿去。曲周县817的饲养量十分少，根本能够忽略不计。虽然近期淘鸡价格有跌破8元，但实践成交要高于这个价格。鸡龄结构遍及偏大，新年前要淘的不低于30%左右。500天以上占到20%。但到现在为止，曲周区域没有超淘的现象。

  本年产值增了这么多，按理说库房都该堆满了，走货慢，可是根本上都消化掉了。仍是非洲猪瘟逐渐呈现了肉蛋的直接代替。馆陶区域鸡蛋的出售网络比曲周县的要杂乱得多、广得多。曲周的途径相对简略，一个是广东（广州、东莞），另一个是四川。东莞区域的消费量（销量），比曾经增幅不低于20%。从前一般都是红蛋20+车，土蛋10-13车；本年各有20+车，照样都卖得掉。

  我国北方区域最大的以禽蛋交易为主的农批商场，从1998年开业至今，现在是商务部、农业部鸡蛋价格的信息收集点。全县有鸡蛋交易商80家左右，鸡蛋首要供给长江以南，馆陶及周边县城全体鸡蛋交易量日均约5万件，顶峰期存栏在1300万羽，现在只剩800万羽左右。交易流转：鸡蛋装箱交易，每箱鸡蛋45斤360枚，运费冷季8.5-9元/件，旺季运费在11-12元/件，商场一般是正午出当天价格，下午依据订购状况装车发货。

  本地存栏添加在20%左右，老饲养户根本都是满栏，本年也有新增的大棚养鸡现象，可是首要是馆陶周边区域。近三个月上栏活跃性特别高，添加量在100万左右，但本年由于种鸡场换羽现象比较遍及，鸡苗质量不如从前，容易发生疾病，影响产蛋率2到3个点。鸡苗出售比较火爆，部分厂家苗价现已签到8元／只。现在下流根本没有存货，可是近一周走货状况有趋缓变慢的痕迹。商场上小码蛋仍是不多，前期的确有电商备战双十一会集收买小码蛋状况，可是详细量欠好计算。本年9月开端河北省要求每个校园都必须为学生供给牛奶、鸡蛋养分餐，该方针拉动了部分鸡蛋消费，可是能继续多久欠好确认。

  集团公司在全国有14个产销大仓，河北除馆陶外，在辛集也有大仓。现在该分仓日均交易量在2000件，其间品牌蛋占比约10%。2018年集团全体鸡蛋交易额在7.8亿，本年估量到达12亿。除鸡蛋交易外，公司本年还新增了饲料、动保的产品线。最近一周显着感觉下流走货变慢，库房有2天左右的库存，估量鸡蛋价格会有调整。

  公司占地300多亩，现在总共6栋鸡舍，每栋存栏约5万羽，4列4层大荷兰人设备。饲养运用正大的预混料，收买东北玉米，质料库存一般15-20天。现在饲养的种类是大午、海兰和京粉。其间一栋换羽后现在现已700多天日龄，产蛋率维持在90%左右，预备年前筛选，青年鸡之前现已预订好。两栋日龄180天，两栋日龄120天。出产方案一般是提早三个月制定好，墨守成规，不会有大的改动。现在日产值300多箱，顶峰期500-600箱每天。公司出售品牌蛋，每箱价格高于商场价6元。老鸡换羽从停料到见蛋周期约在35-40天，换羽后150天进入产蛋顶峰。现在有其他公司组织专门从事换羽服务，服务费约在一块多每只。本地饲养全体规划在500-600万羽，产品代饲养比较少，以青年鸡饲养为主。现在本地鸡苗出售比较火爆，部分厂家报价到达8元，且一苗难求。

  公司是青年鸡场，现在存栏为35万，扩栏后全体饲养规划为50万。2018年出售量为2500万羽，2019年估量3500万羽，都是依照合同出售规划进雏量，需求客户提早预付鸡苗款。下一年2月份前的出售订单合同现已悉数排完。即时有客户呈现违约不接鸡状况，也不会自己公司饲养产品代，都是另寻途径出售完。下一年1月开端的鸡有50%的都是817饲养户预订的。

  一般一年共出4批青年鸡，本年赢利状况好于从前平均水平。可是本年种鸡场鸡苗质量问题比较杰出，详细表现在进入产蛋顶峰期的时刻遍及推迟，顶峰期产蛋率下降。本年气候比较失常，一向有鸡患病的状况，加上本区域周边饲养密度比较高，对疫情比较忧虑。

  公司是家族企业，全体存栏50万。育雏种类有海兰、京粉、大午，可是由于近年某系的鸡群发病几率比较高，现在根本不再协作。正常状况一个青年鸡场一年大约出栏4批鸡，且年前一个月不接鸡。本年行情分外火爆，但年后的订单现在不敢多接，因上游种鸡场近期提价，鸡苗价格不确认无法定价。

  之前公司以猪料出产出售为主，2015年开端禽料出产出售。蛋鸡料以预混料为主，上一年出售量600多吨，本年估量出售量到达2300吨。本年3月开端蛋鸡料出售添加比较快，月环比出售数据添加在40%。河南本年增栏比较显着的区域有南阳、商丘、驻马店、兰考，其间5千到一万规划的老饲养户扩栏最为显着。虽然饲养规划添加比较显着，可是本年鸡苗质量问题比较杰出，鸡群疾病现象增多，产蛋功能下降有些乃至180天后一向不能进入产蛋顶峰。这些小饲养户之前筛选志愿都不显着，600天以上的鸡都比较常见。节前大部分450天以上的仍是会挑选筛选，假如鸡蛋价格和淘鸡价格都呈现跌落，估量整个河南区域有挨近2000万的筛选量。

  公司猪料出售从上一年10月开端逐渐上升，现在出售量同比下降只要10%。其间母猪料出售占比15%，保育料40%，育肥期料45%，保育和育肥料是添加幅度最快。公司自有猪场在上一轮疫情种也有丢失，5家厂仅一家保存，现在现已康复2家，尚有2家因购买不到后备母猪暂时没有康复出产。

  本年的行情由于有非瘟影响比较特别不能用从前数据来剖析。本年产品蛋转817种蛋量添加导致褐羽鸡削减，添加了6个亿的817种蛋。河南养817的首要会集在挨近山东的濮阳、安阳。本年蛋价或许不像14年往下走，到了新年有或许往上走。从前筛选鸡价格很少高过鸡蛋价格。

  河南离产区近，不需求长途运输，所以也没有大型鸡蛋交易商场和交易商。公司只要库房，没有门市。动保、饲料、鸡蛋检测，筛选鸡收买事务都触及。河南的鸡蛋，全赖外调。北京的鸡蛋来历仍是内蒙和东北。河北大部分鸡蛋往南方走。河南不一样。豫北和豫西区域，山西晋城区域都在本地出售，商丘、周口大部分都走到广东去了。河南本来1亿以上的存栏。但本年从下面反响状况看，存栏显着添加，详细的数字谁也不敢说。南阳市挨近2000万了，本来1000万多一点，信阳固始一个县都1000万。